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カヌレ(土曜予約分)

¥300 税込
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フランス、ボルドー地方の郷土菓子Cannelé de Bordeaux。
伝統的な製法に忠実に、蜜蝋使用、バニラとラム酒が香るカヌレを目指します。
当日焼いて、当日中にお渡しするのは食感も大切にしたいからです。
当日の対比がしっかりしたカヌレ、翌日の水分がなじんだカヌレ、初めての方は経時変化も楽しんでいただけるよう、複数購入をお勧めしています。
ぜひご自分の納得のいくカヌレを探してください。

※お申し込みは土曜10:45(オープン前)までといたします。
※お渡しは14:00以降とさせていただきます。

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