リールズ 西洋釣具珈琲店

大変お待たせいたしました！
2021年からマスターの体調不良でお休みしていた『コーヒー・ワークショップ』を再開いたします
２月.３月に開催します
その次は、お客様の要望があれば、、状況を見ながら不定期開催の予定です
今回の講習内容は2021年の内容とほぼ同じです
ハンドドリップに特化した内容になります
皆様にジャンジャンドリップして頂き、淹れ方に慣れていただく、ドリップに慣れている方は、ご自分の手癖や疑問をマスターが解説します
河野珈琲サイフォンのドリッパーやグラスポッドも購入可能ですが、取り寄せなので、購入希望の方は申込の際に申し付けくださいませ！

●開催スケジュール
2025年2月16日（日）19:00～21:00
2025年3月16日（日）19:00～21:00

●開催事項
受講料 5,500円（税込）/人
定員 5人（最小催行人数:2人）

詳細を確認の上、お申し込みくださいませ！
ご興味のある方はこの機会に是非、受講くださいませ！
詳しくはこちら

昨年6月に当店では釣具数点がチャージバック詐欺被害に遭い、現在も正式に被害届を提出し窃盗事件として捜査中ですが、事件発生時にSquare請求書によるクレジットカード決済では不正利用対策が不十分であることが判明したため、2024年6月の事件発生後よりクレジットカードによる決済を凍結しております。
この度、Squareより2025年3月31日から全加盟店での3Dセキュア自動有効化を適宜実行する旨のアナウンスがございましたため、2025年3月31日以降に、クレジットカード決済を再開する予定です。
それまでご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。
（マスター＠リールズ）

5月の連休以降は以前よりも体調が回復しつつあるため、今月より隔週木曜日の臨時休業は終了することとなりました（ご不便をお掛けいたしました）
毎週金曜日は珈琲豆の焙炒加工や製菓の仕込み等の都合により、今後も休業日とさせていただきます
祝日の関係で若干の休業日に変動が見込まれますが、暫く固定の休業日となりますので、何卒宜しくお願いいたします
（マスター＠リールズ）

【2024年5月8日以降の営業日程】
　営業日：火～木、土、日
　休業日：月、金（祝日は除く）

私（マスター）が東京都のワクチン接種要請に従い、2021年8月9日に2回目の新型コロナワクチンを接種後、強い副反応による体調不良（強烈な倦怠感、頭痛、節々の痛み、下半身の痺れ、平衡感覚の麻痺、発熱）を発症したまま、現在に至っております
通院している国立精神・神経医療研究センター病院（NCNP病院）の脳神経内科の担当医より「新型コロナワクチン接種による『自己免疫介在性脳炎／脳症』」と診断され、予防接種健康被害救済制度の申請もしておりますが、認定まではまだまだ時間が掛かりそうです

皆さまに大変ご心配をおかけしておりますが、担当医から木曜日の営業再開は「様子を見ながら」の条件付きで許可が出ましたため、これまでの金曜日14時からの物販営業を廃止し、毎週月曜日と金曜日を休業日に変更することといたしました
「様子を見ながら」の条件付きのため、隔週木曜日も休業といたします
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます
詳細な営業日程は、都度、インスタグラムやフェイスブックのオフィシャルページにてお知らせいたします
（マスター＠リールズ）

※2004年5月7日追記
毎週月、金（祝日は除く）の定休日に変更となりました
【2024年5月8日以降の営業日程】
　営業日：火～木、土、日
　休業日：月、金（祝日は除く）

リールズは【タイガー魔法瓶公式認定『Siphonysta（サイフォニスタ）』アンバサダー店】として、実機を店頭に設置しております
サイフォニスタの試飲（有料）と商品説明を希望される方は、
①事前にお電話を頂くか、②当ウェブサイトの『お問い合わせ』にて、来店日時をご相談させていただきたく存じます
店内が空いている状況に限って試飲と商品説明を承りますので、試飲をご希望でしたらスタッフへお声掛けください
なお、サイフォニスタの試飲は有料となりますので本日のコーヒーと同じ料金￥750を頂戴します
あらかじめご了承ください

本日2月21日（火）タイガー魔法瓶株式会社より新型コーヒーメーカー『Siphonysta（サイフォニスタ）ADS-A020』の発売が開始されました
コーヒーサイフォンを使用している店でないと説明が難しいこともあり、この度リールズは【タイガー魔法瓶公式認定『Siphonysta（サイフォニスタ）』アンバサダー店】として実機を店頭に設置しております
営業時間中の混雑状況から鑑みて、営業中の製品説明はできないと思われますので、まずは2月25日（土）と26日（日）の午後6時30分より、Siphonystaの商品説明と試飲を予定しております（※終了いたしました）
ご興味がございましたら、お気軽に私（マスター）までお声掛けください
なお、アンバサダー店からの紹介で製品を購入する場合、専用のクーポンコードを使用するとタイガー魔法瓶の直販サイトから定価￥66,000（税込）から10％割引の特別価格￥59,400（税込）にて購入することが出来ます

これまでのコーヒーメーカーとは異なる、自動サイフォン式コーヒー抽出システムを搭載した全く新しい製品で、実際に出来上がったコーヒーの味には全員が驚かされると思います
ボタンを押すだけの簡単操作、抽出部分のパーツも分解洗浄が容易、ペーパーを使わない金属フィルター、抽出時間が3～4分程度と、ハイエンドのコーヒーメーカーです
店で使用しているコーヒーサイフォンと比較しても、遜色のない味わいが再現できます
詳しくはこちら

当店オリジナルのドリップバッグ（カップオンタイプ）の発売を開始いたします
実は10年ほど前にもドリップバッグの商品化を計画したのですが、その時はまだカップオンタイプが手に入らずに商品化に至らなかったという経緯がありました
今回の商品化にあたり、満足のいく製品に仕上がりましたので、通常のレギュラーコーヒーと共に選択に加えていただければ幸いです
定期便のお客さまに置かれましても同梱が可能ですので、ご連絡いただけましたら対応させていただきます
よろしくお願いいたします

【リールズマスターこだわりのドリップオンのメリット】
その①：器具のお手入れが無くて楽ちんです
その②：コーヒー豆が大容量12g入っています
その③：ドリップオンタイプだと紅茶の△パックや浸透タイプと違い、味に雑味が出ません
その④：保存は常温でも大丈夫ですが、冷凍の長期保存もできるパッケージを採用
その⑤：どの豆でもドリップオンにできるように、工場任せにしません！自分で詰めます！

【通信販売】
・お試し用3個パック
・10パック
・10パックギフト（化粧箱入り）
・5パック＋焼き菓子4個アソートセット（化粧箱入り）
『アソートメント』と、『デカフェ』の2ラインナップとなります
また、定期便もご用意しております
こちらは毎月20日頃の発送となります
宜しくお願いいたします

【店頭販売】
『アソートメント』と、『デカフェ』の2ラインナップとなります
・4個パック
・10パックギフト（化粧箱入り）
・5パック＋焼き菓子４個アソートセット（化粧箱入り）
※4個パック以外は店頭でご用意できませんので、事前にご予約ください

【ドリップオンのご利用例】
・１杯だけ気軽に飲みたい
・アウトドアに手軽に持っていきたい
・旅行に携帯したい
・ギフトに利用したい
詳しくはこちら

食品衛生法の改正に基づき、令和3年6月1日より小規模な事業者向にも『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理』が義務付けられました
当店は菓子製造業と飲食店営業の2つの営業許可書を持つ食品等事業者であり、今後、営業時間内に食品以外の物品（釣具）を触ることは『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理』上、相応しくないとの判断に至りました
当店が取り扱っております釣具全般に関しては、オンラインショップでの取り扱いのみに変更させていただきます
店舗での受け取り希望等のご質問に関しては、当ウェブサイトの『お問い合わせ』フォーマットより承ります
何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます